백도라지
초롱꽃과의 여러해살이풀. 산야에서 흔히 자란다. 높이 40-100cm이고 원줄기를 자르면 백색 유액이 나온다. 잎은 어긋나기하고 엽병이 없으며 긴 달걀모양 또는 넓은 피침형이고 끝이 뾰족하다. 꽃은 7-8월에 피고 백색이며 원줄기 끝에 1개 또는 여러개가 위를 향해 달린다. 뿌리를 식용한다. 학명은 Platycodon grandiflorum f. albiflorum (Honda) H. Hara. 일어 シロバナキキョウ. 영문 White balloon-flower.
