비비추
백합목 백합과의 여러해살이풀. 산지의 냇가나 습기가 많은 곳에서 잘 자란다. 높이 30∼40cm이다. 꽃은 연한 자줏빛으로 7∼8월에 피고 한쪽으로 치우쳐서 달리며 꽃줄기는 길이 30∼40cm이다. 연한 순을 식용하며 관상용으로 심는다. 야생종은 한국·일본·중국 등지에 분포한다. 비비추는 원예종으로 다양한 품종이 개발되어 외국에서 정원식물로 인기가 높다. 학명은 Hosta longipes (Franch. & Sav.) Matsum. 일어 イワギボウシ.
