독활
두릅나무과의 여러해살이풀. 높이가 1.5m에 달하며 꽃을 제외한 전체에 짧은 털이 드문드문 있고 엉성하게 가지를 진다. 땅 속의 근경은 괴상으로 굵고 섬유가 많은 육질로, 독활(獨活)이라 한다. 잎은 어긋나기하고 길이 50-100cm로서 기수2회우상복엽이며 어릴 때는 연한 갈색 털이 있다. 소엽은 각 우편에 5-9개씩 있고 달걀모양 또는 타원형이며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 7~8월에 가지와 원줄기 끝 또는 윗부분의 잎겨드랑이에서 큰 원뿔모양꽃차례가 자라며 총상으로 갈라진 가지 끝에 우상모양꽃차례가 달린다. 열매는 장과로서 작은공모양이고 9-10월에 검게 익는다. 일명 `땃두릅` 혹은 `땅두릅`이라 하며 봄의 대표적인 산나물의 하나이다. 학명은 Aralia cordata var. continentalis (Kitag.) Y.C.Chu.
